- Pour :
- Cuisson : 22 min
- Temps total : 22 min
- Programme :
- Difficulté :
240 g de riz blanc (long grain, thaï)
1,2 L d’eau
1 pincée de sel
Appareil : Robot cuiseur
240 g de riz blanc (long grain, thaï)
1,2 L d’eau
1 pincée de sel
Appareil : Robot cuiseur
Mettre l’arbre de transmission dans le bol puis le petit panier vapeur.
Peser 240 g de riz dans le petit panier vapeur.
Le rincer à l’eau froide.
Remettre le panier vapeur et le riz dans le bol.
Cuisson à 100°C pendant 22 min, vitesse 1.
Si vous aimez le riz “collant”, prolongez le programme de 2/3 minutes.
Notez que le temps de cuisson peut légèrement varier en fonction de la qualité de votre riz.