Compote de poire à la vanille

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps total : 20 min
  • Programme : Icone programme Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

8 poires conférence
20 g de beurre
20 g de sucre
1 demi citron
1 gousse de vanille

Compote de poire à la vanille

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Préparation:

  • Laver et éplucher les poires.
  • Enlever le trognon.
  • Les couper en morceaux.
  • Mettre le couteau.
2

Ajouter :

  • les poires
  • 20 g de beurre
  • 20 g de sucre
  • le jus du demi citron

Gratter et ajouter les grains de vanille.

3

Mijoter 100°C, pendant 15 min, vitesse 1.
Hacher 10 s, vitesse 6 : prendre soin de maintenir un torchon sur le couvercle lors du mixage.