![](https://www.naturamix.fr/composants/uploads/2022/05/CHOUCROUTE_DE_LA_MER.jpg)
- Pour :
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 34 min
- Temps total : 44 min
- Programme :
- Difficulté :
750 g de choucroute
700 g de pommes de terre
4 pavés de saumon
200 g de noix de st jacques fraiches avec corail
100 g de vin blanc Riesling
500 g d’eau
100 g de crème fraiche épaisse 30 %
Quelques brins de ciboulette
2 cc de fumet de poisson en poudre
Sel
Poivre