Pâte à tartiner pralinée

Mettre le couteau.
Casser le chocolat praliné et le chocolat noir en carrés.

Ajouter dans la cuve 200 g de chocolat praliné et 100 g de chocolat noir.
Hacher 30 s, vitesse 6.

Enlever le couteau et mettre la pale de mélange.
Ajouter 395 g de lait concentré et 30 g d’huile de noisettes.

Mijoter 10 min à 60°C, vitesse 3.
Manuel 10 s, vitesse 5.

Verser dans un bocal une fois refroidi.