- Pour :
- Cuisson : 20 min
- Temps total : 20 min
- Programme :
- Difficulté :
300 g d’eau
30 g de fleurs de lavande alimentaires
30 g de café soluble
600 g de lait d’amandes.
30 g de sucre
Miel
Appareil : Robot cuiseur
300 g d’eau
30 g de fleurs de lavande alimentaires
30 g de café soluble
600 g de lait d’amandes.
30 g de sucre
Miel
Appareil : Robot cuiseur
Mettre la pale de mélange.
Ajouter dans le bol :
Manuel 12 min à 100°C, vitesse 1.
Filtrer le sirop à l’aide d’un écumoire et le remettre dans le bol.
Enlever la pale de mélange et mettre le fouet.
Ajouter 30 g de café soluble et 600 g de lait.
Manuel 8 min à 90°C, vitesse 3.
Servir chaud.