Cake aux fruits rouges

Ajouter dans le bol 40 g d’huile de coco.
Faire fondre 3 min à 37°C, vitesse 2.

Mettre le couteau.
Ajouter :

• 3 œufs
• 110 g de sucre
• 20 g de liqueur de fruits

Hacher 20 s, vitesse 4.

Ajouter :

• 200 g de farine
• 150 g de yaourt
• le sachet de levure chimique

Hacher 30 s, vitesse 4.

Laver les fruits rouges, les rouler dans la farine.
Ajouter 180 g de fruits rouges dans la préparation.
Manuel 30 s, vitesse 1.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfourner 35 à 40 min à 180°C, chaleur tournante.